La Cirugía es la rama de la medicina que se encarga de curar enfermedades por medio de operaciones. En Odontología la cirugía se limita a la cavidad oral. A veces es necesario realizar procedimientos quirúrgicos a nuestros pacientes como por ejemplo elevaciones de seno, colocación de injertos,

Es la más antigua especialidad reconocida de la odontología y se ocupa del diagnostico y el tratamiento quirúrgico de las enfermedades, anomalías o lesiones de los dientes, la boca, los maxilares y sus tejidos contiguos.

Entre las prácticas quirúrgicas más comunes dentro de esta especialidad estarían por ejemplo: las extracciones de dientes o muelas, los reimplantes o transplantes dentarios, tratamientos ortodóncicos con necesidad de cirugía, la corrección de traumatismos alveolodentarios, la cirugía de frenillos bucales o de tumores benignos, etc.